Commitmentこだわり

農薬にも肥料にも頼らず、大地の恵み（土の中の微生物など）で育った新鮮な自然栽培の野菜をはじめ、こだわりの有機野菜を農家から直送しています。
大地の恵みで育った野菜は味が濃く、そのままでも十分楽しめる逸品です。
調味料も自然派のものにこだわり、自家製の発酵調味料を積極的に使っております。
8割以上がヴィーガンメニュー・グルテンフリーに対応したメニューとなり、アレルギーの方にも楽しんでいただけます。
当店の定義する
「無肥料自然栽培」について
化学農薬ならびに化学肥料を使用せず、有機肥料であっても施肥目的で施用しない持続可能な栽培方法。
より詳しくはこちらを参照▼
自然食品店サン・スマイルさんの無施肥自然栽培について（https://www.sunsmile.org/about/organic）当店ではサン・スマイルさんの規定に賛同し、仕入れなどを行っております。

リニーオは、ナチュラルな優しい感じを基調に、シックな雰囲気も持ち合わせる店内になっております。
ゆったり座れるソファー席では、ご友人や大切な方と落ち着いた時間を楽しんで頂けます。
また、カウンターやスタンディングスペースではお一人でもふらりと立ち寄れて、お客様同士が交流できたり、
いつも顔見知りがいるというホッと帰ってこれるような場所にもして頂けます。